今日の晩御飯(備忘録)

豚肉と野菜の塩炒め

豚肉…500g

人参…1/2本

キャベツ…4枚

椎茸…5~6個

冷凍ほうれん草…50g

(野菜はあるもので、量も適当)

おろし生姜…少々

鶏ガラスープの素…こさじ2

岩塩、胡椒…少々

①人参、椎茸は千切り。豚肉、キャベツは一口大に切る。

②中華鍋に全部入れて、中火で炒めて出来上がり。

白ご飯にのっけて食べるとさっぱり