京都駅のラーメン横丁へ行きました。
選んだ店は京都屈指の名店「ますたに」です。
中華そば(並)
全体が背脂で覆われてますが、クドさは全くなく、昔ながらの京都ラーメンといった感じでしたね。
飲んだ後だったので丁度いい一杯でした。
しかし、食べ進めるにつれ、少し物足りなさを感じたのは事実。
どうもこういった「ラーメン横丁」みたいな何店舗も集まる施設で感動するほど旨い店にはなかなか出会えないですね。
万人受けするような味になっているといいますか…
70～80点のラーメンが並ぶ印象ですね。(まぁ売る側からしたら当然の戦略ですがね)
結論としては…是非とも本店でもう一度食べたいですね！