野菜の日♪

今日は野菜の日・・・だったそうで

だからといって特別なことをしたわけでも、

いえいえ、

特別なことができる状況ではなかった、月末のわが家 デス。

（残業でしたからねー）

私的に、腑に落ちないところはあれど、野菜に分類される場合もある、メロン

パパ実家で収穫しました。

もらったばかり

先ほど、冷蔵庫にIN♪してみました。

↑こちらは、お盆に遊びにいったときに撮った写真・・・。

りす子がよろこんで、撮影に協力してくれました()

・・・葉っぱをおさえててくれたんです。アリガト。

あまーい野菜ですよね・・・。

例えば、焼き肉で、肉→野菜→肉→野菜なら？

メロンでも良いということになりますよね？

ごめんなさい、屁理屈です

りす子に、こんなこと言われたら、イヤですし。

パパと、先ほど、その話になりました。

「茎やツルに実るなら野菜、木に実るなら果物」という分類なら。

いちごもスイカも野菜。。。

逆にアボガドは果物。

二人で話し合っても、よくわからないのが、バナナ。

ま、いっか！

分類する定義は、いろいろあるみたいです。

野菜でも果物でも、自分の好きなように味わうのが一番です。

（結局は、そこに落ち着く！・・・なんでしょう？私残業で疲れてるのかしら？）

早いもので、明日から９月。

まだ暑いですが

野菜も果物も、バランスよく摂って、バテないよう頑張ります

シソ巻きつくりました☆

おはようございます

昨夜アップしようと思っていましたが、眠くて寝てしまいました・・・。

昨日、シソ巻きを作りました。

スーパーで、シソがお安かったので

久しぶりに作りました！

りす子を産んでからは、作っていなかったな・・・。

味噌、砂糖、くるみ、ゴマ、小麦粉を弱火にかけて、ねって。

冷蔵庫で一休み（私は２時間くらい）してもらい、

スプーンで少しずつすくい、シソにのせて巻き巻きします

つまようじでとめて、油で軽く揚げます

↑揚げる前

↑揚げた後

巻き巻き作業は、りす子にも魅力的だったらしく、手伝ってくれました

結構、上手でした

小さい頃、祖母や母と、よく巻いたな。

シソ巻きは、ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにもなる、

万能選手ですね

保存がきくのも、うれしいところです。

さて、今週もスタートしますね。

月末月初も、のりきりたいと思います

残暑・・・

例年にはなかった、残暑の厳しさ・・・

今週になり、ときどき降ってくれた雨のおかげで、

すこしは和らいだかな、といったところです。

私の夏休みが終わり、久々の通勤用のパンプスに「キツイなー」と感じなから出勤した日から、あれよあれよという間に、今日になっちゃいました

早いです。

その間、なんとめずらしくも私が発熱しました。夏風邪でした・・・・。

幸いにも、一晩で熱は下がり、すっかり元気です

りす子の発熱に備えてあった冷却シートには大変お世話になりました。

こども用でサイズが小さいので、いっぱい使っちゃいましたが！

・・・おとな用も準備しておきましょうか。

ふたつある、氷まくらをとっかえひっかえしながらの、お熱との格闘でした

りす子さんは、元気に、毎日保育園のプールで楽しんでいました。

家に帰ってくると、その日プールであった楽しいことを、いろいろと報告してくれました。

昨日がプール納めだったみたいで、来週からはプールの時間はないのだと知ると、

「もっとプールで遊びたかった・・・」と残念がっていました。

夏から秋に移行するころ・・・

ちょっとさみしげな気持ちになることもあります。

そのときどきによって、シチュエーションは異なりますが、

今年は、花火大会のファイナルの音でした。

２１日に行った、市内の花火大会。

こどもたちがつくった、灯篭も印象的でした。

お祭り楽しんだ後の・・・花火大会のファイナルの音、すごく響いてきたのでした。

グリーンな・・・！

夏休みも、今日を残すのみとなりました・・・・。

あっという間でした。

昨日は、りす子と一緒に出掛けて用事を済ませてきました。

お昼すぎに帰ってきたところ、りす子は

「ねむいー」モード。

布団に横になったとたんに、眠りに落ちてしまいました

寝ちゃったし・・・

じゃ、私は一人で、つくろう

パパ実家から頂いてきた、大量の枝豆の一部を使って。

「ずんだ」

大好きなずんだをつくってみました

すこしやわらかめにゆでた枝豆

さやから外して

うす皮を取る・・・この作業が、面倒でした・・・脱走する豆もいました

うす皮取り、完了！

ビニールの中に入れて、ある程度豆をつぶした後、すり鉢へ。

なめらかさ具合は、お好みで。砂糖・塩加減もお好みで！（てきとう？）

ずんだあんの完成！

パパが帰ってきたら、夕食後に皆で食べたかったので、しばし、冷蔵庫へ。

白玉つくって、デザートになりました

おいしかったです

宮城の夏の味・・・ハハ、頑張りました

（今年はもう、つくらないかも・・・？）

お盆、蓮の花・・・

お盆期間中は、パパの実家、私の実家へ・・・

それぞれの父方・母方のお墓参りを済ませて来ました。

（合計、４ヶ所ですね）

どちらも、宮城県内なのです。

りす子も、おじいちゃんおばあちゃんに遊んでもらえて、うれしかったようです

私の実家からパパの実家と回り、今日帰ってまいりました。

今日は、お義父さんの提案で、伊豆沼・内沼へ「今が満開」と、蓮の花を観に行きました。

伊豆沼・内沼はラムサール条約の登録地となっており、自然資源の宝庫です。

冬には、たくさんの渡り鳥が飛来します。

一面の蓮の花には、ちょっとびっくりしました！


ピンクの美しい花々に、うれしい気持ちになりました。

りす子と一緒に行った甥っ子くんの二人は、こちら↓も、気になったかな。

白鳥さん。

「呼んだ？」・・・って感じで振り返ってくれました

人慣れしている様子です。

何羽か、おりました。

冬にまたやってくる、お友達を待っているのかな・・・。

雨が降ってきたので、私たちは乗りませんでしたが、

遊覧船に乗って、間近に蓮の花を観ることもできるようでした。

それもいいでしょうね