はらこ飯をつくりました！
久しぶりにつくりました！
はらこ飯
味噌汁
ミズの実のめんつゆ漬け
麻婆春雨
小松菜のおひたし
秋の味。おいしく頂きました。
はらこ飯は、宮城県亘理町に伝わる郷土料理。
伊達政宗公にも献上され、大変喜ばれた料理だそうです。
鮭の煮汁でご飯を炊き、その煮た鮭と、
はらこ（腹子＝イクラ）をのせています。
昨日の夕方、りす子とスーパーに買い物に行ったところ、生鮭と生はらこを見つけちゃったら、無性に食べたくなりました
早速、購入！
今日の午前中に、はらこの醤油漬けをつくりまして、夕ご飯となりました＾＾
↓これが、
↓こうなり、
醤油だれに漬けこんで
冷蔵庫に眠っててもらいました！
はらこをほぐして、膜をとるとき、イクラが大好きなりす子は、ずっと見守っていてくれました。
夜に、パパに自慢していましたっけ。
「イクラ、私たちがパラパラしたの
」
早朝から、夕方まで、帰ってこなかったパパ！
・・・ハイ、いつものごとく、釣りです。
今日は、食べれる魚を釣っていた訳ではありません。
なので、おみやげは・・・山菜の「ミズの実」。
釣り場から程近いところで、採ってきたそうです。
パパが、めんつゆ漬けにしました。美味しかったです。
（一晩くらい漬けこむと、もっと美味しいかも！）
はらこ飯、お米３合分炊きました。
まだ残っていて、冷蔵庫に眠っています。
「ミズ」も漬けこんでいるから・・・
明日の朝も、似たような食卓になりそう