4月
筍の季節に、旬の筍をゲット
やっぱり春は、筍を食べなくちゃね〜
早速、アク抜きして
半分はメンマに
メンマと言えばビールでしょう
崎陽軒の焼売と、チャーハンと一緒に流し込みましたぁ！
残りの半分は、もちろん筍ご飯です♪
美味し🍚
それから何日が経ったある日の朝、
友人の経営するカフェの前を通ったら、
こんなものが
なんと、"ご自由にどうぞ！"だって
こういう友人なんですよ！
太っ腹な！
朝から筍とりに行ってきて、オープン前の店前に置きに来たのでしょう
大きくて重いけど、遠慮なく、
せっかくだから家まで抱いて帰りましたよぉ〜
早速塩茹でにして、マヨネーズと七味唐辛子を付けて食べました♪
やっぱり、この食べ方が好き
ニラチヂミと一緒に、ビールでしょう
この後もまだまだ筍が続いたので、青椒肉絲にしたり、グリルで焼いて食べたりと、
旬の筍を楽しみました
そしてGW帰省してきた次男坊！
ちょっと実家に戻ってゆっくり出来たかな？
タッカンマリを食べながら、飲み
肉鍋と、その向こう側にチラッと見えるほうれん草とチーズのチヂミ
息子が好きな物を食べながら、飲む
酔っ払いの私のリクエストに応えて、
チーズ入りだし巻き玉子を作ってくれました
次男坊作です
コレをおつまみにして、再びカンパーイ
楽しかったGWが終わり、次男坊は一人暮らしに戻り、元の生活がスタートしました
長男坊だけが、
まだまだエジプトでGWを楽しんでいる
そんな我が家です♪
次の長期休みは、お盆だな！
まだまだ先ですねー