最近ハマっている春菊！
ご近所の畑で採れる、新鮮で柔らかな春菊が美味しくて、登場回数が多めです♪
新玉ねぎと春菊の葉のサラダ
熱々のバルサミコ酢とオリーブオイルとニンニクを
上からジュっとかけて合えました
これが美味しくて、おかわりしたいくらい
時には、カリカリに焼いた鶏肉にコチュジャンのソースをかけてサラダにしてみたり！
とにかく最近は、
春菊をしょっちゅう食べています♪♪
ちょっと変わったリトアニアのビールを見つけたので、春菊のお供に飲んでみたら、
あら、美味しい
春菊のサラダにもピッタリです
そして、こごみ
これは、父と一緒に近くの公園をお散歩した時、公園内の野菜コーナーで見つけました
塩茹でしたこごみに、マヨネーズを付けて食べるのか好き
簡単だけど、美味しくて、
これもビールにピッタリです
公園内の桜は、ソメイヨシノから牡丹桜に変わってピンクがいっぱいでしたよぉ〜
そんな日のランチは、父もレディースランチ
シラス丼、トロ丼、かき揚げ丼のミニ丼セット
プリンとコーヒー付きです
春は美味しい物がいっぱい出てくる季節ですね
そろそろ、タケノコ食べたいな！