昨夜の家飲み
昼間買い物に行ったら
新鮮な鯵を見つけたので
夜のお酒のお供は鯵に決定！
ワインにもビールにも良く合う
鯵とアボカドのタルタルにしました
これはとても簡単で
そして美味しいんです
オリーブオイルたっぷりかけて
塩とブラックペッパー多めにふりかけ
新玉ねぎと一緒にあえるだけ！
美味
そして朝採りのロメインレタス
シーザーサラダで頂きました
シャッキシャキのロメインレタスに
粉チーズをたっぷりかけて食べたら
最高に美味しい！
これはビールにもワインにも
良く合う簡単で美味しい
お酒のお供でした
素材の新鮮さが美味しさの秘訣ですね
昨夜は
OKINAWA SANGO BEER
そしてスペインの赤ワインと一緒に
ちょこっとおつまみで
幸せ気分になりました
さてさて、
今日は24回目の結婚記念日！
オリオン75.78はキンキンに冷やして
ワインも準備オッケーです
またまた 楽しみ