うどんをすすめていますが、大丈夫そうなので、次の小麦粉料理を・・・。
ということで、ホワイトソースを作りました。
左から、野菜スープ、だし汁、ホワイトソース、玉葱ペースト、トマトペースト
ホワイトソース（国産小麦粉大さじ２、バター大さじ１強、牛乳 １６０ｃｃ）
食パンも焼いてみました。
卵、牛乳を使ってないシンプルな食パンです
（国産小麦粉（強力粉）３００ｇ、バター１５ｇ、砂糖１５ｇ、塩５ｇ、イースト小さじ１、ぬるま湯２００ｃｃくらい）
息子と遊んでいると発酵させすぎてしまいます・・・。
まあ、いいか・・・・。（笑）
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