2年程前に、我が家へやってきた洋風土鍋。
彼の任務は‘おでん番’
最近、任務の傾向がチョッピリ変わりました(゜o゜)?
彼の今までのレパートリーは、かつおor昆布合わせ 出汁を
得意としていたのですが、新たに‘トリ出汁’が加わりました!
串に刺してあるトリカワを10本と白滝、椎茸、昆布、ガンモetc
を沸騰させる手前ぐらいでヒタスラ煮るだけで、とってもシンプル
かつ美味な上、思わぬ効果を見出だしました♪
煮ていると、だんだん白濁になってきてパイタンスープとなります。
このスープには、コラーゲンがたっぷりと抽出されていて、
お肌の調子を整えてくれるのです(≧▽≦)
最近、顔にブツブツが耐えなく、困り果てていたのですが、
ぐんぐん回復してきました☆ 更には、顔に限らずとも体中のお肌が
しっとりとしてきました☆☆
なお、味はお好みですが、私の場合、塩ベースに仕上げ、
山椒を撒いて頂くのが常デス(^^)v
そうそう、大根とかは、絶大な存在感を頭角したりします(笑)
この2~3週間は、ほぼ毎日口にしていますね。
ほんのり、醤油とだしを利かせた炊き込みご飯にかけると、
何杯でも、ご飯がおいしく頂けます!!

ここ最近、お肌の不調を抱えている方がいらっしゃいましたら、
是非お試し下さい!!食欲不振の方にもオススメですョ♪