DOP食材です。

イタリアの伝統的食材に対し、品質管理と産品保護のため地域を指定した上、基準をみたすものにのみ特定原産地の名称を付して販売することを許可する制度。

です。めちゃく良い豚です。こういう食材を本気で使用しております。

ぜひぜひ皆様当店にて本物のイタリアの風を感じて下さいませ!!ではではCIAO A TUTTI