小豆が食べたい・・・
バテ気味だったんでしょうね
めまいが酷かったので、
鉄分とかカリウムとか足れへんかったんやねぇ？
なんか小豆が食べたくて食べたくて
体調悪くて買い物に行かれへんから
自分で炊くことにしました(°∀°)b
あんまり動かれへんこんな時だから
ゆっくりゆっくり時間をかけて
小豆を炊いてみました
小豆を一晩お水に浸けます（お水は小豆の10倍くらい）
小さな火でゆっくりゆっくり
やわらかくなるまで炊きます。
軟らかくなったら火を止め、
少し冷めたら、一度ざるにあげます。
ゆで汁は、捨てません(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ゆで汁にお砂糖（私は体を冷やさない甜菜糖）を加え
冷めたら小豆を入れて一晩浸けておきます。
（え～(＝◇＝;)また一晩？？？あんこが高価なわけですなぁ！
明日まで待ちきれず、ちょこちょこ食べてしまいました。）
最後に塩（私はキパワーソルト）で味を調整
このお塩だから他にはないこの味
中くらいの火でお水がなくなるまで煮詰めます。
あちゃ～
私の場合・・・煮崩れてしまいました～
これじゃまだまだ
甘納豆への道は、遠いなぁ(ノ◇≦。)
でも、とっても美味しかった(´∀｀)
小豆を炊いていると・・・
実家のお正月の匂いで家中ほんわ～か幸せ
バテ気味だったんでしょうね
めまいが酷かったので、
鉄分とかカリウムとか足れへんかったんやねぇ？
なんか小豆が食べたくて食べたくて
体調悪くて買い物に行かれへんから
自分で炊くことにしました(°∀°)b
あんまり動かれへんこんな時だから
ゆっくりゆっくり時間をかけて
小豆を炊いてみました
小豆を一晩お水に浸けます（お水は小豆の10倍くらい）
小さな火でゆっくりゆっくり
やわらかくなるまで炊きます。
軟らかくなったら火を止め、
少し冷めたら、一度ざるにあげます。
ゆで汁は、捨てません(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ゆで汁にお砂糖（私は体を冷やさない甜菜糖）を加え
冷めたら小豆を入れて一晩浸けておきます。
（え～(＝◇＝;)また一晩？？？あんこが高価なわけですなぁ！
明日まで待ちきれず、ちょこちょこ食べてしまいました。）
最後に塩（私はキパワーソルト）で味を調整
このお塩だから他にはないこの味
中くらいの火でお水がなくなるまで煮詰めます。
あちゃ～
私の場合・・・煮崩れてしまいました～
これじゃまだまだ
甘納豆への道は、遠いなぁ(ノ◇≦。)
でも、とっても美味しかった(´∀｀)
小豆を炊いていると・・・
実家のお正月の匂いで家中ほんわ～か幸せ