我が家のカレー

うちのカレーはとぉ～てもおいしいんです


カレーは誰がつくってもおいしんですが・・・
特別おいしいと思っています

急ぎ過ぎたので、見た目いまいち(・・。)ゞ

①　しょうがとニンニク　　　ひとかけ（みじん切り）
②　玉ねぎ　　　　　　　　　　中５個（３回に分けて炒めるのが私流(^_^)v
　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆３個（薄切り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　あめ色になるまで炒める
　　　　　　　　　　　　　　　　　　♡１個（１cm櫛切り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆があめ色になったら入れて炒める
　　　　　　　　　　　　　　　　　　★１個（２cm櫛切り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に入れて炒める
③お肉　　　　　　　　　　　　　別に炒めてから玉ねぎと一緒に炒める

④分量のお水をいれて煮込む。
⑤最近は手抜きで、ルーを使います。
　やっぱり、一晩寝かすことをお勧めします。

煮込んでいる間にジャガイモをふかし、お好みの野菜を焼きます