いちごクリームあんみつ＠甘味処 田むら

 

ルミネ大宮2の甘味処 田むらでおやつ。
先日、きしめんとおしるこでランチした際
期間限定メニューにラインナップしていた
いちごクリームあんみつが食べたくて！

 
 
休日のお昼だったので前に3組が待機中
ですが回転は早めで15分ほどで店内へ。
 
※撮影は2月

苺シーズンは後半戦のような気がするけど
メニューは変わっていなくてひと安心。
 
 
田むらのあんみつは、ブログを始める前
食べたことがあったかな‥というほど久々。
テイクアウトもあったのね～
 
いちごクリームあんみつ
（1,050円／税込）

サービスのはとむぎ茶の提供後、速攻で
目当てのいちごクリームあんみつ登場！
早い！なのにめっちゃビューティフル！！
 
 
大粒な苺がゴロゴロッと4粒も！
バニラソフトの傍らに求肥があしらわれ
ピンク色のいちご餡、赤えんどう豆
その下にはたっぷりの寒天が。
 
 
かぶりついた苺は、甘みが強く
みずみずしくて本当に美味しい！
これまたしっかりした甘みの
バニラソフトクリームとの組合せは最高！

グッときたのはいちご餡！
上品な甘さだけどしっかりフルーティーで
寒天と合わせると至福の味。
 
 
食材 それも水にまでこだわる同店だけに
寒天のクリアな味わいも格別。
最後は濃厚な黒蜜をかけてごちそうさま！

黒蜜、たっぷりだったから
ソフトクリームにかけてもよかったなぁ
とは思うものの、なにしろ全部が好みで
超高速での完食でした。
これから毎年必修のあんみつになりそう‥