話題のうどん店 山下本気うどん初訪問!
大宮東口店がオープンしたのは昨年12月。
香川出身の元芸人さんが手掛けるお店
とあって、開業祝いのお花には
有名芸能人の名前が連なっていた!と
通っているヘアサロンのスタッフさん談。
(大宮はヘアサロン激戦区なのです‥)
ミーハー的にはそれだけでも十分ですが
さらに、ミシュラン一つ星に輝いている
日本料理 太月(たげつ)望月氏が監修の
期間限定メニューが登場したとのこと!
SNSで話題のうどんと悩みつつ
美味しそうな写真にも惹かれてこちらに!
たたきオクラうどん のやき竹輪天を添えて
(890円/税込)
お一人様でも落ち着くカウンター席にて
注文後、ほどなく登場したうどんは
期待どおりのルックス!
竹輪天のボリュームも印象的。
麺を覆うのは、まさにオクラのすりながし
とろとろで口当たりふんわり
出汁の味がしっかりして、美味しいー!
うどんは細めでつるっと歯ごたえあり!
暑い日だったのでグイグイ食べちゃう‥!
ねぎ、みょうがなどの薬味や
香ばしい竹輪天で味変しつつ完食!
好みのうどんに出会えたのは嬉しい収穫
今度は温かいうどんや
話題のメニューにもトライしようかな。