スイスの伝統的な料理が味わえるという
Restaurant Adlisbergで夕ご飯!
今回はイベントでの特別メニューですが
個人でも来たい!と思える素敵な佇まい♪
店員さんの民族衣装(可愛かった~)
牛舎を改装したような内装も盛り上がる~
前菜はにんじんのスープ!
じんわり染みわたるような味と
ほわっと漂うバニラの香りに癒される~
たっぷりの量もスバラシイ!
メインは旅行前に“予習”もしていた
スイスの国民食「レシュティ」!
細切りのじゃがいもを
バターでこんがり揚げ焼きにした
“ポテトのパンケーキ”に
シチューのようなクリームソースが
これまたたっぷりと!
大きなお皿にドーン!ですが
ポテトだけでも、ソースを絡めても
どちらも美味しくペロッと完食でした
デザートはフォンダンショコラ
バニラアイス添え。
チョコレート自体の味が‥上質!
しっとりしたケーキも
中からトロ~なチョコもひと味違うー!
食事のお供のワインが
かなーりすすんでしまう
楽しく美味しいディナーでした!