回想録。あやめを愛でた後は小江戸さはら、町並み保存地区へ行ったよ。このあたりは鰻の名産地なので父の心は出発前から鰻なんだけど、ちょっと都会から離れるとランチ14時までの店がほとんどで、駐車場の管理人さんにグルメマップもらって電話確認して1件かろうじてみつけた(^o^;)
父は鰻重、私と母はうな丼。お重の方が鰻多くてご飯少なめ。白焼きはひつまぶしみたいに薬味で味かえつつ、最後は出汁でいただくやつでした。ふわっとした関東の鰻がやっぱ好きだな~。(関西とは調理法が違うんだよ)
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