投稿写真

投稿写真

投稿写真

ほっほう、使えるかも。エスプレッソマシーン。
2人前の水100ccと豆8g、少ない。
少ないので火にかけると間もなく沸いてサイフォンの原理で上のポットに上がってくる。
金物なので火を消してもしばらく沸騰状態、やけど注意。
コーヒー豆はいつも飲んでる苦味少ないやつを使ったので、苦すぎず風味しっかり。
水を入れるとこが最大150ccなので、これで一人前いつものコーヒーいれてもいいかも♪
今回は豆の酸味が強く出たので、次はロースト強めのアイスコーヒー用の豆でやってみよう。

#コーヒー #珈琲 #エスプレッソマシーン