ブログネタ：ホットサンドにはさみたい具
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うちのホットサンドプレートはよくテレビで紹介されるような小洒落たやつじゃなくて、両親が結婚当時から使ってる超年期の入ってるやつ。ガスコンロで火にかけて焼くタイプ。変形フライパンみたいなものか。パンの耳がカリッカリになって美味しいんだよね。うっかり黒こげにする時もあるけど…。
で、本題の具材ね。やっぱとろけるチーズはマスト。それに何を合わせるか…でバリエーションを楽しむわけだが。だいたいお手軽にハムかねぇ。一度に2個分になるので、左をピザソース、右をマヨ＆マスタードにしたり、片方に野菜を入れたり。
夕飯のあまりモノを挟むことも多い。ハンバーグ、コロッケ、カレー…は一般的だろうが、うちの母は餃子もしゅうまいも入れちゃう(^_^;) お父さんのお弁当代わりに持たせるホットサンドは「爆弾おにぎり」ならぬ「爆弾ホットサンド」。
私がお父さんに作るときは日頃野菜不足な人なので、ハム＆チーズやコロッケに合わせて無理やり野菜をたんまり入れて、ギュギューッと押さえながら焼く。お母さんよりマスタードも多く入れてあげるかな。ピクルス入れたりザワークラウト入れたり…。
脂身の少ないハムや水菜、ウインナーはズルーンと一口目で抜けてきちゃうことがあるので、ちょっと小さめにカットすると良いかも。運転中や仕事中、ワンハンドで“ながら食い”する人のときは特にね。
ウチが使ってるようなやつ、今でも売ってるんだねー！？
こういう感じの方がちょっとお洒落っぽく見える気もする。
- クッキングホットサンドメーカー
- ￥1,565
ワッフルプレートは何度も買いそうになるくらい欲しかったのだけど、収納を考えると直火焼きでいいかなー…。
- フッソ加工済み ワッフルメーカー
- ￥1,680
- アルプレッサ ワッフルグリルハート6
- ￥2,625
