先のデニッシュパンをおいしくいただくためにジャムを作った。
冷蔵庫で干からびていた干しブドウとプルーン、冷凍庫にずっといたブルーベリー、それから父がヨーロッパで買ってきたちょっとクセがあって減らないベリー系のジャム。これらを混ぜてレンジでチン
イイ感じにおいしくなった。
今日起きたらこれの水分がなくなってたので、赤ワインとリンゴを足してまたまたレンジでチンしたら、噴き出してレンジ内が惨劇に
せっかくのジャムが…もったいねぇ。。
これは救出後のカップ。
リンゴがどこにいるかわからないくらい色づいている。アントシアニンのパワーはすごいな。味は昨日よりさっぱりしておいしいです