<香港trip> 最終日の夜はDynastyへ

香港旅行、最終日の夜。
ディナーは、Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel にある中華レストラン、Dynastyへ。

旅の最後に、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事

を楽しみました。

まずは、艶々に焼き上がった叉焼。甘みのあるタレと香ばしく焼き目がついたパリパリの皮が美味しくて、お肉もやわらか。やっぱり焼物の本場は違う〜！と感激した一品

続いて、とろみのある温かいサンラータンスープ。
海鮮の旨みが感じられる優しい味わいで、ほっとするスープでした。

そして、サクッと軽く揚げた白身魚。
外は香ばしく、中はふんわり。
少しスパイシーな風味もあって、ついつい手が伸びます。

土鍋で熱々のまま運ばれてきた骨付きカルビの煮込み料理は、八角の香りが食欲をそそる濃厚なタレがお肉にしっかり絡んでいて、とっても美味しい♡

そして〆のロブスター入りの海鮮チャーハン🦞

大きなロブスターがゴロッと入っていて、ちょっと贅沢♡ご飯はパラパラで、海鮮の旨みもしっかり。

毎日、本当によく食べました（笑）

レストランから臨む香港の夜景もきれいだったな〜✨ 

スタッフの方も皆フレンドリーで親切✨とても美味しくて✨また訪れたいレストランになりました💖

旅の終わりが近づいてくると、やっぱり少し名残惜しいですね

今回もよく歩いて、よく食べて、
香港らしい街の空気をたっぷり楽しんだ旅でした。

初香港tripblog🇭🇰

皆様の旅のご参考になれば嬉しいです♪