北摂お料理教室emouvoirでお味噌作りレッスン❤️

北摂にある素敵なお料理教室emouvoirのお味噌作りレッスンに行ってきました

ふっくら炊いた大豆良い香り〜

(先生 仕込みお疲れ様です❣️)

ビニールに 大豆、塩、麹などなどを入れて 

ふみふみします

これが気持ちいい

それをまた手で潰しながら、丁寧に大きなタッパーに詰めていきます💛

最後に昆布を埋めて、塩をふります^ - ^

周りに溝を作ります❤️

あ〜完成が楽しみだ〜
そして！

お待ちかねの先生お手製ランチ❤️

これも楽しみなのです〜♪♪♪

かぼちゃのクリームスープには麦が入っていて、モチモチ食べ応えがあります朝ごはんにも良さそう〜♪♪

あと、レバーテリーヌ、 キッシュも美味しい

牛乳プリン🍮&手作りイチゴソース

あ〜❤️お味噌5キロのお土産と 美味しいランチもいただけて、、

幸せなお味噌レッスンなのです❣️

素敵な尚子先生の素敵なお料理教室emouvoirさんで、皆様お味噌作り体験してみませんか〜❓

通常は 美味しいお料理レッスンをされています💕

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