お料理教室～VOL3

そしてそして

和牛のポトフー



ブーケガルニやお肉を数パーセントの塩でつけておく下拵えなど..

ちょっとの工夫ですごく美味しくなる..
感動です

真剣に習う皆様



こちらはマルサラ酒
こ

のお酒は「とろとろスクランブルエッグとフォアグラのソテー」にかける大事なソースになるの

クリスマスなテーブルコーディネート

右奥がフォアグラ！

お料理って楽しいー