温泉卵 を家庭で作るのって、ちょっと難しいけど・・・
以前、世界一受けたい授業 でやったたので挑戦してみました
まず、カップめんの容器に冷蔵庫から出した卵を入れる
容器の内側の線までお湯を注ぎます
アルミ箔でフタをして約３０分待ちます
なんと、トロトロ温泉卵 が完成
カップめんの容器は、とっても保温性に優れていて、温泉卵 を作る適した温度を保つことが出来るそうです
私は、讃岐うどんにカラメテいただきました
トロットロッで美味しかったです
欲を言えば、もうちょっと時間短い方が、白身がもっとトロットロッだったかも。。。。。
次回は少々時間短縮で挑戦します