昨日のブログの中の、梅かつおスープ お昼に作ってみました
あっさりさっぱり普通に美味しい感じでした
二日酔いのときにも良いかも・・・
梅干は包丁でたたいて刻むって書いてありましたが、面倒くさいので
カップの中で種をはずして、御箸でまぜまぜ
適当に醤油とカツオブシをドバッと入れてお湯を注ぎました
砂糖は入れず、ネギ好きなので刻みネギを入れて完成
簡単
沸騰したお湯を入れたけど、熱々ではなかったので、電子レンジで
スープは熱々でないと・・・・
正直、満腹中枢がどうだったかは
詳しい梅かつおスープのレシピなどは、
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110118-00000000-health-soci