おはようございますリシケシ大谷です(^^♪
今朝は明け方の地震にびっくりしました!!
みなさん大丈夫だったでしょうか?
携帯電話の目覚ましが鳴ってると思い、画面をを見たら
「強い揺れにご注意ください」のメッセージに
ん??どういうこと?と思ったのも束の間、揺れだしたので
びっくりしましたΣ(゚Д゚)
大きな被害が今のところないようで一安心ですね。
昨日いただきものの春の山菜、つくしとこごみを
食べました(*´▽`*)
つくしは昔よく曾祖母と一緒に採って卵とじにして食べた思い出があります♪
久しぶりに土筆のはかまをとったりのおそうじ中々めんどくさいです(゚Д゚;)
子供のころは遊びみたいで楽しかったのに...う~ん早く食べたい!!
つくしははかまをとって水が透明になるまで洗ったあと
吹きこぼれるまで鍋で煮、また流水で冷やして
水に30分つけてあく抜きしました(*´Д`)
卵とじにしたのですが写真撮る前に胃袋に納めちゃいました(;^ω^)
こごみは初めて食べましたが洗って天ぷらにしました☆

