昨日の釣れたお魚さんの今回はチダイ編🐟
まずは、チダイのカルパッチョに
自家製ローズマリーを使ったチダイの香草焼き
今回はマダイではなく、チダイでしたが、、
ビールとも最高に相性がよく、おススメです！
マダイよりさらに淡白な身が、子供達にも大人気でした🤤
そんな子供達、いまは春休み🌸
春休みの思い出に…と、富山湾にホタルイカ掬いに連れて行ってやりたいな〜🦑と思いつつ。。。
でもそんな時間あるかな〜💧
いや作ろうじゃないか‼️💪😤
狙いは来月頭の新月周りかな？
また結果はブログにて報告したいと思います🦑