米粉100で。

昨晩

息子さんが

明日の朝はピザが食べたい

とオーダーを受けました。

そして

何の仕込みもせずに寝てしまい（笑）

今朝になって

さてさて

どうしたもんかと

記憶を辿る

そーいえば

近頃放置していたレシピ本に

ピザ生地載ってたなぁと。。。

米粉100のレシピ

慣れないものなので、あたふたしながら

朝から段取り、

なんとか焼き上げました

写真ピンぼけしてますね

それからもう１つ、昨日嫁入りしたパン生地、

実は２つ仕込みしておりましたもので、

今朝、残しておいたもう一つの生地で

焼いちゃいました。

ゴロゴロくるみが見えますか？

しっかり噛んで美味しいパンです

朝から美味しくいただきました。

ピザは子供達ががっつり食べてくれました

また作ってーと

嬉しいオーダーいただきました

おだてられやすいので

また、作ります

おうちパンマスター

ゆうこ