で、今やってる春のワルツ見てます。
ヨン様ブームを産んだ冬のソナタの四季シリーズの締めをかざるに相応しいいいドラマですね～。
今日こそは過去の事がウニョンに知れるのかと楽しみにしてたけど。。
引っ張り過ぎだってばーユンソクホさんよ～！って韓国ドラマ好きにしか解らない暗号のような独り言でした！
ところで明日は初雪カナ？
前回のレアチーズのリベンジをイブに作ってみた。。
結果は土台はまたもしっかりせず、上のクリームはゼラチンが多かったのか固まり気味で失敗の感が否めない結果になってしまった。
もうレアチーズは作るまい・・・と心に誓ってみた。。。
が、味は悪くないのである。
まぁ、男の料理だからそれでいいのだがやっぱり見た目も味もうまくいきたいってのが人情。
そんで、今回は『これなら俺でも楽勝っスよ！』って何を勘違いしたかあの東京ディズニーランドや、ユニバーサルスタジオで御馴染みのチュロスを作りだした。
材料は前回の時に購入済み。
自分的にはいつでも『チュロス』は射程距離にあるとでもいわんばかりの満をじしての調理開始であった。
なんかコーンスープみたいだが・・（笑）
なんかこの時点でだまが残ってていやーーーーな予感が。。（汗）
やらかいのも気になったが揚げてみた。
なんでしょうか・・これらは？
まぁ。。男の料理やからね。。。
でも味はイケてた・・と思う。
シナモンがクセになるね。
数時間後、冷蔵庫に変わったものが冷凍食品に隠されていた。
誰かが後で、食べようと隠したに違いないそれは・・
ぴ～～～の～～～～！！
食べたかったとこなのよ。
しかもニューフェイスだね～カフェラテ君。。。
んで、開けたら
幸せの星型が入ってた。。
なんかいいこと起こりそうな予感で気持ちがやさしくなったので星型含む2個を残しておいてやることにしました＾＾
何とかできたけど（汗）失敗ダァーッ。
何故か、土台のクッキーがポロポロ。。。
固いビスケットのが良かったんだろうか。。。
押し方が甘かったんだろうか。。。
土台に入れたのはハチミツとレモン汁。
レシピ通りだが何がいけなかったんだろう。
次は、チーズスフレだぁ
土台はつぶすだけじゃ駄目なのね。。
こねたりしないといけないのね。。（汗）
もっと本を見ないといけない。。悪い癖だ（泣）
