発酵カゴを使ってぎっしりくるみパン。
今回はシンプルにくるみのみの配合です
ちなみに、使った粉はハード用の粉ではなく普通のカメリア。
なのでクープなしの模様出しのみ
こんなカンジでくるみがギッシリ。
発酵まではＨＢにお任せなので作業も楽々です
ふわふわな断面でかなり美味
シンプルパン…と考えていたら急にベーグル食べたくなりました。
うー、ベーグル食べたい！！！
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