レシピはこちらの本より。
 | パンづくりに困ったら読む本 |
| クリエーター情報なし | |
| 池田書店 |
家にアーモンドがなかったのでそのぶんさらにくるみ追加で。
久しぶりにオーブン稼働させ、焼ける工程をオーブンに張り付いて見ておりました
わくわく。
が、見事に失敗・・・
焼く前に生地に霧吹きするんですけど、そのときに粉が消えない程度にと
書かれているにもかかわらず、張り切って霧吹きした結果がコレ
ホントは粉がところどころ残ってキレイな模様になるはずだった。。。
しかもちょっと焼きすぎ・・・
ということで、週末はまたリベンジしますよ～
今度はアーモンドもいれてレシピ通りでチャレンジします！！
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