フォカッチャでサンド。
フォカッチャは簡単にできてしまうので、手軽にサンドイッチが食べたい！と思うときに
いいかもしれません。
フォカッチャのレシピは、こちらのレシピ本から。
 | パンづくりテキスト |
| クリエーター情報なし | |
| 柴田書店 |
書いてある分量をＨＢへ入れ、パン生地コースで発酵までお任せ。
これなら本当に手軽です。
発酵までできた生地を取り出し、丸めて、休めて、平べったく伸ばして
また発酵させて、焼けば出来上がり
平べったく伸ばしたときに多少うまくいかなくても、
切ってサンドイッチにしてしまえば絶対わかりません
ちなみに、私も今回伸ばすの失敗しています
風邪もようやく治りつつあります。
長かった…
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