この前のリベンジ！！
この前の週末に焼きましたよ！！
いつも見ていただいている方はもうご存知だとは思いますが、
納得いくまでひたすら焼きます。
今度こそ！！
ドキドキしながら焼き上げ。
今回は、前回よりも温度を高くしてみた。
ドキドキ。。。
焼きあがった！！！
角食って蓋を開ける瞬間がいちばんドキドキする。
じゃーん！！！
…
進歩するどころか、明らかに後退してるんじゃ…？
ちなみに、私が目指している角食はこんなカンジ。
辻のスクーリングでの写真。
さすがに非の打ち所がないキレイな仕上がり
写真から判断するに、温度設定は前回ので正解だったなぁ。
型を量って、生地量はちゃんと合わせたはず。
生地量が合っているのなら、原因は思い当たるものがある。
ただ、それは、生地量が合っている、という前提での推測。
…。
ここは、お助けカードを使うことにします
この角食は辻の課題パン。
ということは、添削に出せるのです
通信生のメリットは存分に使わないと
レポートを提出して、回答を待つことにします。
（たぶん回答を待ちきれなくて、また焼くと思いますけどねー）
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