スクーリングから帰ってきてからはバタバタと忙しくって、
なかなか時間がとれなーーーい！！！
でも、ま、時間は自分で作るものなので、なんとかやりくりしてパン作ります
この前、オレンジムースのケーキを作ったときに３０ｇだけ残った生クリーム。
生クリームってちょっと残ると使い道どうしよう…とよく困るんだけど、
以前から持っていたレシピ本の中の 生クリーム食パン を見つけ、作ってみました。
生クリームを練りこんだ食パンなんて、すごいしっとりしていておいしそう～と
期待していたのに、出来上がった食パンは ぱっさぱっさ・・・・
写真で見てもわかるくらい、断面に気泡が多い仕上がりです…。
味もいまひとつ…。
出来上がりから改善ポイントはだいたい予想がつくので、
また次回、生クリームが余ったら自分で配合してみます
今日も、いっぱいの思いを込めて、、がんばろう！日本
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