昨日久しぶりにラウンド型を使いました。
ウキウキ
残っていたドライフルーツミックスを使い切ろうと、思いついた渦巻きパン。
出来上がりの断面はこちら。
実は 渦巻き とネーミングしたのは、２種類の生地の色で渦を巻いているイメージに
仕上げる予定でした。。
が、色をつけるのに、これまた残っていたかぼちゃパウダーを使ったから、
色がイマイチでなかった
でもよーーーーーくみたら（ものすごくしっかりと！）、
薄いオレンジ色と、白い生地が微妙に渦巻きになってます。
あくまで、微妙に。
そしてさらに、気づいた人もいるかもしれませんが、、
ラウンド型、キレイなラウンド型になってません。
なぜなら、、、、
焼いている最中はこんなカンジでしたから。。。。
蓋、、、開いてます
蓋を閉めるのを忘れたのではなく、、、
実は発酵時間終了のタイマーがなったことに気が付かず、
そろそろだよねーと見に行ったらすでにタイマーは止まっていて、
すでに蓋をできるような状態ではありませんでした
私の時間感覚、、ずれ過ぎ…
でもまぁ、おいしくできたので、よしとします。
次回は、ちゃんと色がわかるように ココア か コーヒーでしようかな。
そういえば ナッツ類のミックスも残っていました。。。。
具材の入れすぎにも注意して、、、次回、アレンジバージョンを試してみます。
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