本格派。土鍋で鯛めし | Rise Bread ~ライズ ブレッド~

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ダンナさまの得意料理。土鍋で鯛めし。


この辺りは瀬戸内で、しかも鳴門に近いから?鯛がとにかく安い

上の鯛、1匹で 200円 ちょっと。



なので手軽に鯛めしが楽しめちゃいます。





鯛を下ごしらえして、塩焼き。


うーん、このままでもおいしそう



でもさらにおいしくなっていただくために、



お米と一緒に土鍋へ



そして炊き上がったのが一番始めの写真です


身をほぐして、ざっくり混ぜたら完成~





土鍋ごはんはごはん自体もすごくおいしくなって、幸せ~







お魚たっぷりの寄せ鍋と一緒にいただきました

冬は鍋があったまるー






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