ちょうど１年前に作ったかぼちゃパン。
そういえばこんなのも作ったよなぁ
かぼちゃで作ったかぼちゃあんを包み込んでいます。
確か、ハロウィンのかぼちゃをイメージして作ったような。。
でも、この成形、どうやってやったんだろう・・・
なぜかすっぽりその記憶が抜けてます
発色がいいのは、確かクオカでかぼちゃ色素の粉末を混ぜたような・・・？
うーん。。
１年前のことなのに、記憶があやふやです
辻の通信を受けだしてからは、すべてのパンのレシピ、成形、過程は
記録に残すようになったけれど、
これはそれ以前だったので、、記録ナシ。。。。
こういうときに役に立つんだよなぁ、、記録って
けっこうかわいいからハロウィンには喜ばれるパンかも＾＾
今なら、、うーん、中身は普通にかぼちゃあんじゃなくて、
チーズ詰めたり、クリーム詰めたり、、（アレ？もう浮かばない。。）
・・・とにかく、
いろんなバリエーション作って、食べてお楽しみ！みたいな楽しめるパンにするかも
きっとこうやってレシピは進化していくんだろうな。
作る楽しみも倍増
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