昨日仕込んでおいた新作パン、キレイに出来上がりました
このとおり、キレイに膨らんでました。
断面もふわふわ～。
・・・ってどこまで引っ張るん？みたいな（笑）
では、気になるあの粉の正体を発表します
あの、粉は、、コレでした！！！
子供の頃はよく飲んでいたけど、さすがに最近は飲んだことなくて、
でもパンに使ったらおもしろいかなぁ？と使ってみました。
生地にほのかな甘みがプラスされて、
そして香りも漂う、そしてちゃんとミロの風味もします。
うん、コレ、かなりいけるパンです
そしてまだまだ新作パンの試作は続いています
パンの季節は始まったばっかり
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