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ゴーヤとトマトのサラダです。
今話題の鯖缶の味噌煮の残った汁に
ゴーヤを漬けておきます。
トマトに玉ねぎのみじん切りをのせ
ピリ辛酢とオリーブオイルをかけ
最後に味のしみたゴーヤをのせて
軽く塩コショウをして出来上がりです。
これに、鯖の味噌煮缶をまるごとかけても良いです。
とにかく鯖はDHA、EPAが多く含まれており
心臓病などの予防にも良いということです。
ダイエットに良いという事で人気ですが
動脈硬化を防ぐ働きがあるみたいです。
是非、皆さんもサバを沢山食べてくださいね
。Android携帯からの投稿