昨日の晩ご飯。
『JPSikaHunter』というYouTuberがおられます。
北海道在住で、本業はクリニックを経営する医者です。
この方、とにかく多趣味で
その趣味をYouTubeにアップされているのですが
お医者さんなので頭が良いから
説明が理路整然としていて非常に分かりやすく
言葉のテンポも良いので
ついつい引き込まれていき、興味を持ってしまうのです。
僕の趣味も、少なからず『JPSikaHunter』さんの影響を受けています。
『JPSikaHunter』さんの趣味を列挙すると
エゾシカ猟
鴨撃ち
ナイフコレクション
エアガン・ガスガン
お酒
渓流釣り(ヤマメ・イワナ)
ジビエ料理
天体観測
車
エゾシカをライフル銃で撃ってナイフで解体されるのですが
医者なので、その解体が鮮やかというか手際が良いのです。
ハンティングしたエゾシカや鴨は
自ら調理され常に食べておられます。
エゾシカの角もコレクションされていますね。
その解体に使うナイフですが
たくさん保有されており、とにかく詳しいです。
「バークリバー」が一番のお気に入りのようですが
ナイフのことを語らせたら
お世辞抜きに世界一じゃないでしょうか。
使いやすいように、自らハンドルやブレードを
削ったり研いでおられます。
エアガン・ガスガンにもめっちゃ詳しいです。
お酒は、日本酒・焼酎・ウイスキー・ブランデー・ワイン
何でも飲まれます。
夏場には、渓流に行かれイワナやヤマメを釣り
飯盒でご飯を炊き、釣った魚を捌きランチされます。
ご年齢はおそらく６０歳くらいだと思います。
とにかく話が上手
いつも、『JPSikaHunter』さんのYouTubeを観て
楽しませて頂いております。
一応、『JPSikaHunter』さんのURLを貼り付けておきますので
興味のある方は是非ご覧になって下さい。
ただし、エゾシカの解体はかなりグロテスクなので
苦手な方や心臓の弱い方は
注意してご覧下さい。
『JPSikaHunter』
https://www.youtube.com/channel/UCZkq6PkauqM-3xJqm9mT9lA