久々のチリコンカーン。

今日は英語の授業があったので、お昼前から夜ご飯を
仕込んでおきました。

今日のメニューは「チリコンカーン」。

母親が昔よく作ってくれたメニューの一つで、
大好きな料理です♪

猫マスター妹曰く「美味しいチリパウダーを
使わないと美味しくならないよ～」と言われていたので
実家からしっかりと「お裾分けしてもらった」
「Bindi」のレッドチリパウダーをしっかりと使い。

一応、美味しく仕上がってかなり幸せｖｖ

．．．でも、実は肉をケチって牛肉と豚肉の細切れを
ミンチにするなんて事はやっていなかったので、
やっぱり実家の味（＆猫マスター妹）の味には
追いつきませんでした。

やっぱり材料も大事なんだな～と、痛感したと同時に
実家の味の大切さを再確認した、今日の夕食でした。