久しぶりにペルー料理に挑戦ｖｖ
本当は昨日の夜ご飯として、ハニー弟の監修の元で作る予定だったのが。
昨日の「お買い物」が長引いたため、作るのは本日まで持ち越されてました。
当然、監督も居てくれるかと思いきや。
．．．彼女と一緒にご飯を食べに行ってしまいました～
と、言う訳で、初心者マークをオーラに背負い、自分で書いたメモと格闘して作った、今回のメニューは「レンテェハ」（レンズ豆）の煮込みと、鳥胸肉でチキンカツ。（ちなみにカツはアドリブで作ってます・笑）
．．．「レンテェハ」を自分が作るのは半年振りかな？
レシピはハニー弟に教えてもらったものを、自分なりに考えて頑張ってみました。（とは言うものの、結構簡単な料理だったりして・笑）
で、結果としては。
ちょいと煮込み過ぎてレンズ豆が崩れてしまったのが残念だったけど、味的には「美味しい」と、ハニーからはトリアエズ「合格」点を頂きました。
（ちなみにチキンカツは失敗のし様がないので、こちらもＯＫでしたよ）
でも、最終結果は。
ハニー弟が帰ってきて初めて分かるので、今からちょっとドキドキ。
．．．ハニー弟、夜ご飯を食べて帰ってくるから、総合判定結果は明日に持ち越しです。
う～ん、長い夜になりそうだな．．．（笑）
本当は昨日の夜ご飯として、ハニー弟の監修の元で作る予定だったのが。
昨日の「お買い物」が長引いたため、作るのは本日まで持ち越されてました。
当然、監督も居てくれるかと思いきや。
．．．彼女と一緒にご飯を食べに行ってしまいました～
と、言う訳で、初心者マークをオーラに背負い、自分で書いたメモと格闘して作った、今回のメニューは「レンテェハ」（レンズ豆）の煮込みと、鳥胸肉でチキンカツ。（ちなみにカツはアドリブで作ってます・笑）
．．．「レンテェハ」を自分が作るのは半年振りかな？
レシピはハニー弟に教えてもらったものを、自分なりに考えて頑張ってみました。（とは言うものの、結構簡単な料理だったりして・笑）
で、結果としては。
ちょいと煮込み過ぎてレンズ豆が崩れてしまったのが残念だったけど、味的には「美味しい」と、ハニーからはトリアエズ「合格」点を頂きました。
（ちなみにチキンカツは失敗のし様がないので、こちらもＯＫでしたよ）
でも、最終結果は。
ハニー弟が帰ってきて初めて分かるので、今からちょっとドキドキ。
．．．ハニー弟、夜ご飯を食べて帰ってくるから、総合判定結果は明日に持ち越しです。
う～ん、長い夜になりそうだな．．．（笑）