～ペルー料理レストラン IntiRaimi～
ペルー料理レストラン IntiRaimi
「勝手にお店の応援団」第3弾は、私が大好きなレストラン
の一つ、ペルー料理レストラン IntiRaimi（インティライミ） 。
自分のハニーは南米ペルー出身の元・日系ペルー人。
（現日本人）
今は見た目も中身も日本人そのものですが、
やっぱり基礎は南米系なので、「ふるさとの味＝ペルー料理」
と「沖縄料理」なのですよね。（沖縄はご先祖様がいるそうです）
まぁ、自分の事は置いておいてここのレストラン。
川崎のある2件のペルー料理店の中でも、日本人も気軽に食べられ、
しかもとても「おいしい」と定評のあるレストランです。
ペルー料理のちょっとした紹介は以前の日記 に
ありますが、ここの料理は本当においしいです。
ペルーに行くと、山側では芋や肉がメインの料理、
海側では芋と魚介類がメインの料理と分かれる
そうですが、このレストランでは両方とも一度に楽しめます。
前菜、メイン、デザートと、様々な料理があるのですが、
1人前の量はかなり多いです。
地元に住んでいるペルー人や、ブラジル人、日系の人たちは
1人1皿スタイルなのですが、日本人にはやはり多く感じます。
だから、日本人のお客は、色々注文して、分け合う事が多いです。
あと、ちょっとビックリしたのですが、ペルー風中華料理も
「ペルー料理」の中に組み込まれてるので、ここのレストランでも
しっかりと「炒飯」とかがあるんですよ。しかも、それが美味しい。
日本では、そして本場中国でも食べられない、癖になりそうな
醤油加減が本当にラブリー。試す価値、大有りですよ♪
お店のBGMと流れているビデオは南米の音楽シーン。
サルサ、メレンゲ、ラテンポップ、と色々流れ
それがまた「非日本的」な雰囲気を醸し出しています。
このレストランでは日本語とスペイン語が通じるので、川崎に
行った際には是非、一度、食べに行ってみてください！
また、今年の2月からレストランの2階にちょっと「隠れ家」
っぽいバーもあるので、美味しいペルー料理を満喫した後に
ちょっと違う雰囲気の中でお酒を堪能することができます。
ちなみに、そのバーでは日本語、英語、そしてスペイン語で
カラオケが出来ます。上手くいけば、自分の儀弟がバーテン
しているところを見れるかも（笑）
2005年1月某日。
．．．と思ったら。
ハニー弟、このお店から引退してしまいました（涙）
でも、同僚の「前川清大好き友人」がいるので、まだまだこのお店には顔を出しそうです（笑）
ペルー料理レストラン IntiRaimi
「勝手にお店の応援団」第3弾は、私が大好きなレストラン
の一つ、ペルー料理レストラン IntiRaimi（インティライミ） 。
自分のハニーは南米ペルー出身の元・日系ペルー人。
（現日本人）
今は見た目も中身も日本人そのものですが、
やっぱり基礎は南米系なので、「ふるさとの味＝ペルー料理」
と「沖縄料理」なのですよね。（沖縄はご先祖様がいるそうです）
まぁ、自分の事は置いておいてここのレストラン。
川崎のある2件のペルー料理店の中でも、日本人も気軽に食べられ、
しかもとても「おいしい」と定評のあるレストランです。
ペルー料理のちょっとした紹介は以前の日記 に
ありますが、ここの料理は本当においしいです。
ペルーに行くと、山側では芋や肉がメインの料理、
海側では芋と魚介類がメインの料理と分かれる
そうですが、このレストランでは両方とも一度に楽しめます。
前菜、メイン、デザートと、様々な料理があるのですが、
1人前の量はかなり多いです。
地元に住んでいるペルー人や、ブラジル人、日系の人たちは
1人1皿スタイルなのですが、日本人にはやはり多く感じます。
だから、日本人のお客は、色々注文して、分け合う事が多いです。
あと、ちょっとビックリしたのですが、ペルー風中華料理も
「ペルー料理」の中に組み込まれてるので、ここのレストランでも
しっかりと「炒飯」とかがあるんですよ。しかも、それが美味しい。
日本では、そして本場中国でも食べられない、癖になりそうな
醤油加減が本当にラブリー。試す価値、大有りですよ♪
お店のBGMと流れているビデオは南米の音楽シーン。
サルサ、メレンゲ、ラテンポップ、と色々流れ
それがまた「非日本的」な雰囲気を醸し出しています。
このレストランでは日本語とスペイン語が通じるので、川崎に
行った際には是非、一度、食べに行ってみてください！
また、今年の2月からレストランの2階にちょっと「隠れ家」
っぽいバーもあるので、美味しいペルー料理を満喫した後に
ちょっと違う雰囲気の中でお酒を堪能することができます。
ちなみに、そのバーでは日本語、英語、そしてスペイン語で
カラオケが出来ます。上手くいけば、自分の儀弟がバーテン
しているところを見れるかも（笑）
2005年1月某日。
．．．と思ったら。
ハニー弟、このお店から引退してしまいました（涙）
でも、同僚の「前川清大好き友人」がいるので、まだまだこのお店には顔を出しそうです（笑）