トマト鍋

昨日は急遽ママ友が遊びに来てくれることになり、

冷蔵庫にあるもので、

子供達も好きなものを！！

と考え、

トマト鍋にしました。

トマトスープは

ネットで検索し、

こちらに。
　ホールトマト缶（つぶす） １缶
　水3カップ　顆粒コンソメ大1、
　酒大1、みりん大1、砂糖 小１、
　にんにくスライス1かけ、オリーブオイル 大１
　ローリエ１枚
　塩、黒こしょう 小1/2、適宜


お野菜もたっぷり摂れて、

普通のお鍋よりもちょっぴりお洒落？で、

〆まで美味しく、

急なおもてなしになかなかいいかも♥

お鍋が土鍋だったのが残念な感じでしたが…

まぁ、しょうがない笑


遅くまで飲んで語って沢山笑って…

楽しすぎる夜でした♥


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