ヨーグルトケーキ

お友達が子連れで来てくれるので

子供も一緒に食べられるヨーグルトケーキを焼きました。

ヨーグルト・卵・砂糖・薄力粉・ベーキングパウダーというシンプルな材料を混ぜて焼くだけ。

まわりはカリカリ、中はもっちりとした食感に仕上がります。

とっても簡単に出来て、美味しくて、しかもヘルシーで・・・

いいことだらけですねっ。

今回は焼き色がちょっと濃くなっちゃったけど・・・。

みんなに気に入ってもらえるといいなぁ。