こんにちは♡
10月、はやくも1週間が経ちますね♡
この1週間は、
神奈川、東京、宇都宮、山梨と
いろいろな地へ足を運んで、
いろいろな景色を見ることができました♡
先週末は
毎週美味しいお野菜を送ってくださる
畑山農場さんへ
収穫のお手伝いに山梨まで。。🌱
畑山さんの作る青菜やかぶ、
もう少ししたら大根、が大好物で、
たくさんいただけるこれからの季節が
本当に待ち遠しかったです🙈💗
特にこの小松菜がほんっとうに美味しくて、
毎年毎年感動してしまいます…❤︎
全て無農薬で育てられたお野菜です。
自然の力を最大限に活かした育て方。
畑山さんの愛情がたっぷりのお野菜たち。
どのお野菜も本当に美味しくて、美しくて、
自然そのものの生きたお味を感じられます。
今年も収穫しながら丸かじり♡
収穫したてのお野菜を調理して、
みんなで囲むお昼ご飯、
のどかで、穏やかで、幸せな光景でした。
一瞬で
実際に見て、体験して、触れて、聴いて、
自分が感じなければ伝えられないことって
本当にたくさんあります。
ただ、
東京の綺麗な場所で、
綺麗なお野菜と、綺麗な言葉だけでは
伝えられないことばかり。
知れば知るほどに、
こうして愛情を注がれたお野菜を
いただきたいと思うし、
レッスンや、
日々の食卓に使わせていただき、
もっとたくさんの方に
知ってもらえたらなあと思います。
お野菜を作るにも、
いろいろな育て方があるし、
作っている方の想いも様々だと思う。
でも、
自分や大切なひとが口にするものや、
サロンにいらしてくださる生徒様には、
私自身が五感で感じて、
ときめくものを厳選して、
愛を込めて大事に育てられた
こだわりたっぷりのもので
お料理がしたいし、
食べていただきたいです。♡
生産者様の思いや、
畑作業のお話をお聞きすると、
何度足を運んでもそうですが、
食材をもっと大切にいただこう、
もっとシンプルに素材の美味しさを感じよう、
感謝の気持ちを持ってお食事をいただこう、
本物の美味しさを感じられる私でいよう、
色々な想いで溢れてきました。
このお野菜を毎日いただけたら、
見た目はもちろんのこと、
身体の内側から、確実に美しくなると
自信が湧いてきます♡
畑山さんのお野菜には
そんな魔法のようなパワーが＾＾
大自然に囲まれて、
心も身体も自然と緩んで、
日頃のあんなことやこんなことも
自然と許せて、
ちっぽけなことに思えます。
自然の力って偉大だなあ。
帰り際に、
大好きなお花屋さんへ寄り道。。💐
リニューアルしていて、
カフェスペースができていました ❤︎❤︎
何度訪れても温かみを感じる場所 ♡
こちらで購入したドライフラワー、
お家にたくさんあるけれど、
また新しい子を連れて帰ってきました☺️
生花も素敵だけれど、ドライも可愛いです ❤︎
ほんっとうに素敵。
またゆっくりと、山梨、行きたいな。
空気も、お水も、お野菜も、果物も、
色々なものがおいしいです。
大好きな場所です＾＾
今、サロンへ向かう電車の中で、
お写真を振り返っているだけで
とっても癒されました☺️❤︎
今日も残りのお時間、
心穏やかな１日を
お過ごしくださいませ。。💐💕