気づけば陽が落ちるのが
早くなってきましたね 。🌾
夕方お外に出たら
もう、陽が暮れそうな景色に
びっくり・・・😳
昨日はいいお天気だったので
心地よい秋の風とテラスが最高で 🌿
でも、半袖を着ていたら
夕方には少し肌寒くて
・・・
この数週間も
季節の巡りをいたるところで
感じています 🌾♡
( ある日のお夕飯 秋でした ♡
さんま、けんちん汁、さつまいもごはん
秋野菜のオーブン素焼き
皆様、秋刀魚始められましたか？
秋イチオシの美容食材です 🤍✨ )
陽が落ちるのが早くなると
早く帰らなきゃ〜って
そんな気持ちになる 。
( わたしだけかしら？笑 )
でも、その分
夜の時間が充実、な
季節がやってきます 。♡
ホットドリンクを飲みながら
温かいお部屋でぬくぬく
本を読んだり
好きなことをする時間
あ〜すごく、たのしみ ☺️💭📖
( このユニクロのあったかスウェット
色がかわいくて昨年のお気に入りでした
今年も早く履きたい 🤎 )
最近、老化に関する本で
改めて血流の大切さを学び
単純だからすぐさま実践
ぬるめのお風呂に約10分〜半身浴
しっかり入るようになったら
お風呂から上がってしばらくすると
ぽかぽか、温まるどころか暑い 笑
血流が巡っているのを感じて
とってもうれしくなる ..... ♡
そうやって自分の体のことを
想えることがしあわせだなぁと
しみじみ 。
温かさにぼ〜っとしながら
感じております ♡
じぶんの身体や気持ちを
ちゃんと感じて、想い、労わる
寄り添ってみようと
心を向けてみる
自分に一生懸命な自分が
時折、愛おしい 。
( 後から振り返ると、探検隊？😂
ワッフルTシャツって好き ♡
大きいサイズかメンズサイズを購入して
ゆるっと部屋着です
可愛い部屋着よりも落ち着くの ☺️ 笑 )
自分の身体と向き合うこと
本当に大事ですね 。
ここ最近、毎日ひたすらに
happyで心地が良いこと
無理をしすぎないこと
自分が喜ぶこと
ゆるめること
あれこれ自問自答をしながら
過ごしています 。笑
美しくなること
は、ただ単純に
お食事を整えれば
いいわけではなくて
体に良いことを
すればいいのではなくて
生きること、日常のすべてが
関わっているから
睡眠も、ストレスも
アウターケアも、人間関係も
身体を動かすことも
何もかもが大切 。
ちゃんと休息がとれているから
お食事の栄養が身体を巡るし
ストレスを感じるだけで
活性酸素がたくさん生まれてしまうから
ノンストレスを心がけることが
何よりものアンチエイジングですし
じぶんの毎日を ごきげんに生きる
ことこそ、
いつまでも美しくいる
近道だなぁと、感じています 。
だからもし、
今の毎日に違和感があったり
誰かを真似ること？に疲れてしまったり
なんだか心が前を向けないときは
どこか自分に逆らって
過ごしてしまっている
のかもしれない 。
少し自分に聴いてみて
じぶんにとってのしあわせ
しぶんにとっての
うつくしさや心地よさ
もしかしたら
そんなに頑張らなくてもいいことが
あるかもしれないし
肩の力が抜けるかも ☺️
な〜んてことを
感じる今日この頃です 。
ときにはゆる〜く
ゆるやかに生きましょ ♡
( じぶんでつくった餡子と
美味しい優しい素朴なパン
夢のコラボレーションな朝でした )
さてさて、最後に
この夏に美味しかったレシピ
もう秋めいてしまったけれど
まだ少しだけ
日中は暑い日もあるかな？
夏の終わりのお野菜の
食べ尽くしによかったら ♡
ニキビケア
アトピーケア
そもそもお肌を健やかに
アンチエイジング
紫外線ケア
・・・
美肌に関しては
いろいろと全てが叶います ♡
はあ、こういうレシピって
本当にわくわくする ☺️
鯖缶でつくる
大葉のガパオ風
〔 材料 〕
鯖の水煮缶・・・1/2缶
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4
えのきたけ(みじん切り)・・・50g
パプリカ(千切り)・・・1/2コ
大葉(ちぎる)・・・たっぷり
酒・・・小さじ2
魚醤・・・小さじ１〜
又は
醤油麹小さじ１＋
レモン汁小さじ1/2〜
ブラックペッパー・・・適量
〔 つくりかた 〕
① 鍋に大さじ2の水
玉ねぎ、えのきたけを重ね
蓋をしてしんなりするまで
弱火で蒸し煮する
② 鯖を崩し入れ
骨はうまく取り除く
お汁も半分ほど加える
( わたしは取り除いたら
作りながら食べています笑 )
③ パプリカ、酒、
魚醤or醤油麹＋レモン汁
を加えて人混ぜし
お味が馴染むまで
弱火でコトコト火にかける
④ 大葉をちぎってたっぷり加え
( この日は４枚くらい入れたかな )
お味見をして
ブラックペッパー、その他調味料で
お味を整える
目玉焼きを添えると
とっても嬉しいワンプレートに♩♡
調味料につきましては
メーカーによって鯖の水煮缶の塩分量に
差が有りますので
お味見をして整えてくださいね ☺️
なんちゃってガパオなので
本家のガパオとは
全く違うものになっておりますが
本家のバジルよりも大葉の方が
手に取りやすいですし
大葉もフィトケミカルたっぷり♡
緑色が濃くて
デトックス効果抜群です ✨
また、
美肌を目指そうと思ったら
お肉よりもお魚の方が
やっぱりおすすめ ！♡
玉ねぎやえのきたけで
甘味や風味を増し増し
食物繊維も増し増し
腸を整えるポイントでもあります 。♡
お好みで
ニンニク生姜を加えたりしても♩
ノンオイルなので
翌日のお弁当にも入れました ♡
( もちろんお魚なので
早めに食べた方が良いです
そこは臨機応変に ☺️ ゆる )
まだ材料がありましたら
ちゃちゃっとごはんにでも
機会がなければまた来年にでも
お試しくださいませ 🤍
あ〜夏が終わってしまいますね
半袖がもう涼しい
切ないけれど嬉しい
今日も複雑なキモチ 。🥲
( でも秋がいちばんすき )
( 最近のネイルは
極細フレンチにはまっています )
( だいすきルーローハン 🤎
ほぼお野菜で作っています
わたしの秋の定番 ♩ )
( たった一杯のお味噌汁でも
わたしにとってはご馳走すぎるのです ♡
秋食材たっぷり豚汁には
出し殻昆布も刻んでコトコト 酒粕入り
ここ最近になって七味の良さに気づきました
ようやく大人の仲間入り ☺️✌️ )
台風の影響いかがでしょうか？
各地でのひどい災害の様子を
ニュースで拝見し胸が痛みます 。
どうか皆様がご無事で
少しでも心穏やかに
はやく安心して、眠れますように 。
心の中で願っています 。
それではみなさま
今日もお疲れ様でした ...🌛🤍
りさ