Hi～リサです
コンドミニアムライフの醍醐味
ホームクッキング
きょうは
英語の先生 Niiの 大好物という
フィリピンの 家庭料理 代表格
なすと 豚ひき肉の オムレツを教えてもらいました
ENSALADA TALONG
エンサラダ タローン
INIHAW NA TALONG
イニハウ ナ タローン
TALONG たろ～～～ん
これが なすのコトみたい・・
簡単そうで すぐできそう
それに 失敗も なさそう
でも 実物をしらないから
笑
ちかくの Aアベニューという 屋台で試しにたべてみました
７０ペソ （約１８０円）
本当に 世界各国
家庭料理が
最後は一番
美味しいと思いますね
つまり
なすを まず グリル
（焼き茄子状態に）
そして
豚ひき肉を 油でいため
ナスを 平らに してひらげる
その上に 溶き卵とひき肉をまぜたものを のせて焼くだけ
時短料理です
いまからひき肉 買いに行ってきま～す
Have a nice day!