COMPANiO
〜おいしいをわけあう〜
【名前】
宮下梨沙
【基本情報 】
1981.8.21 生まれ、A型
静岡県浜松市在住
（豊橋市出身）
【家族構成】
主人、息子（中3）との3人家族
（＋義父母との完全同居…）
【好き♡】
猫、コーヒー、息子の発表会、
家族や大好きな友人と過ごす時間
【開業までの歩み】
大学卒業後、大手料理教室に就職。
愛知県名古屋市で、料理、パン、ケーキの講師業と教室運営に携わる。
上司、同僚に恵まれ、楽しくお仕事をさせていただきました♪
妊娠を期に、フリーランス契約へ変更し、
出産直前まで勤務、のち、育休へ突入。
名古屋にて仕事復帰を予定していましたが、
息子が生後半年の頃、
急展開で同居が決まり、浜松へ。
浜松で少し復帰させていただいたのですが、
子育てとの両立が難しく、
自宅での開業を検討し始め、動き出す。
息子が年中さんのときに、
手ごねパン教室としてCOMPANiO本格スタート。
その後アイシングクッキーの資格取得、
自宅内に工房を作り菓子製造業許可取得しました。
コロナ禍の休業を経て、
再スタートさせていただくことになりました。
よろしくお願い致します。
