サツマイモの買い置きが有りましたので

「鶏肉とさつま芋の煮物」にしました。


甘く煮るか甘辛く煮るか迷い

今回は醤油とみりんと砂糖です。



秋ですね!🍠

サツマイモを小さく切りすぎたので

早く煮えてしまい

煮汁がかなりあまりました。


もう少し大きく切ってもよかったのか。

乱切りが苦手でして…泣き笑い


甘ささっぱりで美味しかったです。



またサツマイモが安く買えたら

買い置きして

今度は甘い煮物にしたいです。



鶏肉とさつま芋の煮物