お弁当のおかずの作り置き

今日はお弁当のおかずの作り置きをば。

ちょっと面倒臭いデーでしたので

レンジでチンする楽々おかずにしました。

『ピーマンの塩昆布あえ』

と

『にんじんのナムル』です。

ピーマンは横細切りにして

レンジで適当にチンをし

温かい内に塩昆布をひとつまみ混ぜるだけ。

人参は細切りにして

レンジで適当にチンして

温かい内に中華だしとごま油といりごまを

ささっと混ぜるだけ。

あっという間にできました

人参とピーマンは彩りがよろしい

それにしても塩昆布は偉大です。

何と和えても美味しくなります